紅茶富含黃酮類化合物，具有抗酸化的作用，能夠很好的防止心肌梗塞的發(fā)病率，比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜的抗酸化作用更好。其中黃酮類化合物，還有殺除食物有毒菌等功效，常用紅茶漱口能夠緩和喉嚨疼痛。濃濃的冰淇淋配上香醇可口的紅茶簡直絕配
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